Таким образом, всю деятельность можно разделить на:

- действия, добавляющие ценность конечному продукту;

- действия, не создающие ценность, но неизбежные по каким-либо причинам;

- действия, не добавляющие ценности.

Ценность - деятельность по приемке и перемещению товара в нужное место, в нужное время и с приемлемыми затратами.

Потери - любая деятельность, потребляющая ресурсы, но не добавляющая ценности.

Виды потерь:

- транспортировка внутри предприятия;

- наличие любых запасов, кроме оптимально необходимых;

- ожидание следующей производственной стадии;

- лишние этапы обработки;

- ненужное перемещение людей;

- повреждения при разгрузке и перемещении;

- любой ремонт;

- недостаточно полное использование интеллекта и талантов людей.

Примером устранения потерь времени на передвижение руководителей всех уровней по большим территориям складов и их дворам служит практика выделения им служебных велосипедов.

Инструменты и методы

Бережливое производство -это сочетание философии, управленческих и производственных технологий, которые приведены далее.

Применение карт потока создания ценности VSM (Value Stream Mapping) существенно повышает эффективность определения резервов производственных и административных процессов на предприятии. Это достигается за счет снижения уровня абстракции моделей, развитого арсенала условных обозначений, разделения информационных и материальных потоков, сочетания графики и таблиц. Карта VSM наглядно показывает потери, с которыми необходимо бороться. Количественные параметры этих потерь способствуют правильному определению приоритетов улучшений. В карте потока каждый процесс и операция представлены двумя показателями: общим временем выполнения и полезным, создающим ценность для клиента. Практика внедрения бережливой технологии показывает, что непроизводительное время составляет до 90% общего времени выполнения процессов и операций.