Операции по оказанию помоши также вюиочают множество непродовольственных товаров, таких как инструменты, топливо, укрытия, системы очистки воды и санитарно-техническое оборудование. Чтобы запасти эти товары, необходимо найти ответ на вопрос: какой объем непредвиденных запасов необходим и где их можно быстро приобрести. Необходимый для оказания помощи запас также включает вспомогательные предметы, такие как запасные части, посуда и лекарственные средства. Поставка медикаментов создает уникальные логистические проблемы, так как многие лекарственные средства разрешено хранить в определенном температурном диапазоне, а охлажденные вакцины должны храниться на холоде, для чего необходимы портативные холодильные приборы и электрогенераторы.

Складское хранение. В большинстве регионов, где требуется оказание помоши, склады отсутствуют. Это несчастье, поскольку влага и грызуны наносят большой ущерб хранимым в мешках или насыпью продуктам. Постоянной проблемой являются и кражи плохо охраняемых продуктов.

Достаточно распространено хранение в пути, когда судно медленно движется к месту назначения, на несколько дней увеличивая плавание. Это экономит топливо и стоимость хранения по прибытии груза. Этот способ полезно применять в случае оказания продолжительной помоши, когда налажена линия поставки и нет необходимости в принятии срочных мер. Хранение в пути может быть непреднамеренным, например, в результате неспособности некоторых портов обрабатывать одновременно больше одного корабля.

В США Служба оказания зарубежной помощи в случае бедствий, предназначенная для проведения чрезвычайных операций, содержит семь резервных складов, расположенных по всему миру вблизи аэропортов или морских портов. Там хранятся основные товары, необходимые в бедственных ситуациях: одеяла, пластиковые защитные покрытия, контейнеры с водой, палатки, перчатки, шляпы, противопылевые респираторы и сумки.